Profi Cook 501080 PC-VK 1080 vákuumfóliázó

Profi Cook PC-VK 1080 vákuumfóliázó

A Profi Cook PC-VK 1080 egy teljesen automata vákuumfóliázó, amely segít az élelmiszerek porciózásában és tartós, helytakarékos tárolásában. Vákuumzárással csökkenti a levegő jelenlétét a csomagolásban, így a fagyasztásnál mérsékli a fagyási sérülések (fagyasztási égés) kockázatát, és alkalmas sous vide előkészítéshez is.

Frissesség és tárolhatóság vákuumzárással

A vákuumolás segít abban, hogy az alapanyagok hosszabb ideig megőrizzék állagukat és aromájukat, miközben rendezettebbé teszi a hűtő- és fagyasztótárolást.

• Helytakarékos csomagolás porciózott adagokhoz
• Védelem a fagyasztás közbeni kiszáradás ellen (freezer burn)
• Tartós zárás extra széles hegesztéssel
• Tartósítás adalékanyagok nélkül (a tárolási módtól függően)

Marináláshoz és fűszerezett ételekhez is praktikus

Fűszerezett vagy pácolt alapanyagoknál a vákuumcsomagolás segít abban, hogy az ízek intenzívebben érvényesüljenek, és a hűtőben tárolás is átláthatóbb legyen.

• Ideális húsokhoz, zöldségekhez, készételekhez
• Porciózás nagyobb mennyiségek gyors feldolgozásához
• Vákuumszint szabályozás az alapanyaghoz igazítva

Sous vide előkészítéshez

A készülék támogatja a vákuumtasakos előkészítést sous vide főzéshez: a lezárt csomagolás segít, hogy az étel saját szaftjában készüljön, és elkészítés közben ne száradjon ki.

Kímélő vákuumolás és biztonságos működés

Érzékeny vákuumszivattyúval és elektronikus hőmérséklet-ellenőrzéssel dolgozik, így finomabb, sérülékenyebb élelmiszerekhez is jól használható.

• Vákuumszabályozás
• Maradék nedvességet elvezető csatorna
• 6 darab visszajelző fény az állapotjelzéshez

Kompatibilitás fóliatekercsekkel és tasakokkal

Használható kereskedelmi forgalomban kapható, strukturált vákuumfólia-tekercsekkel és strukturált vákuumtasakokkal, legfeljebb 30 cm szélességig (a hossz igény szerint választható).

• Kompatibilis strukturált fóliatekercsekkel és tasakokkal (max. 30 cm széles)
• A csomagban 18 db professzionális, hermetikus tasak
• A tasakok főzéshez és mikrohullámú melegítéshez is alkalmasak

Műszaki adatok

A Profi Cook PC-VK 1080 azoknak jó választás, akik rendszeresen porcióznak, fagyasztanak, vagy rendezettebb és tartósabb csomagolást szeretnének a mindennapokban. A vákuumszabályozás, az extra széles hegesztés és a 30 cm-es fóliakompatibilitás praktikus használatot ad otthoni konyhában is.